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风干肉

文章来源:信息中心 作者:信息中心 发布时间:2021年08月12日 点击数: 字体:

风干肉是草原特有食品,大草原上的优质牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特。

风干肉主要选自巴尔虎草原优质无污染新鲜精牛肉,经过蒙古传统手工做法精制而成。加之现代化机器生产,既卫生,又不失传统口味,无论是宴请宾客,居家旅游,出外办公还是休闲娱乐,都不愧是你的最佳选择。



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